Cotizaciones 2022
El día 5 de abril de 2006 se inauguró la Lonja Ibérica de Productos Ecológicos, un proyecto pionero a nivel nacional.
Esta Lonja se realiza periódicamente el primer miércoles de cada mes y está constituida por varios especialistas del sector oleícola, cerealista, cárnico y hortícola.
Pulse sobre las pestañas para ver los precios de cada mes.
Enero
Precios productos ecológicos el 5 de enero de 2022
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)
| Producto | Precio Anterior (€) | Precio Actual (€) | Unidad |
|---|---|---|---|
| Ternera (200-250 Kg.) | 5,00 | 5,00 | Kg/canal |
| Añojo (hasta 300 Kg.) | S/C | S/C | Kg/canal |
| Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) | S/C | S/C | Kg/canal |
| Cerdo blanco (90-100 Kg.) | S/C | S/C | Kg/canal |
Comentario: demanda alta pero se mantienen los precios.
CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)
| Producto | Precio Anterior (€) | Precio Actual (€) | Unidad |
|---|---|---|---|
| Cebada | 306,00 | 306,00 | Tm. |
| Avena | 276,00 | 276,00 | Tm. |
| Trigo pienso | 318,00 | 318,00 | Tm. |
| Trigo duro | S/C | S/C | Tm. |
| Trigo blando | S/C | S/C | Tm. |
| Maíz | S/C | S/C | Tm. |
| Veza | 366,00 | 366,00 | Tm. |
| Guisante | S/C | S/C | Tm. |
| Paja | S/C | S/C | Tm. |
| Heno | S/C | S/C | Tm. |
| Centeno | S/C | S/C | Tm. |
| Triticale | 306,00 | 306,00 | Tm. |
Comentario: poco movimiento y estabilidad de precios.
ACEITE (precios sobre camión)
| Producto | Precio Anterior (€) | Precio Actual (€) | Unidad |
|---|---|---|---|
| Aceite de oliva virgen extra | 3,70 | 3,90 | Kg/granel |
Comentario: fuerte demanda en los aceites de calidad.
HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)
| Producto | Precio Anterior (€) | Precio Actual (€) | Unidad |
|---|---|---|---|
| Acelga | 1,10 | 1,00 | Kg. |
| Cebolla | S/C | S/C | Kg. |
| Lechuga | S/C | S/C | unidad |
| Patata | S/C | S/C | Kg. |
| Puerro | S/C | S/C | Kg. |
| Ajos | S/C | S/C | Kg. |
| Cebolleta | S/C | S/C | manojo |
HORTALIZAS DE INVIERNO (precios en origen agricultor sobre camión)
| Producto | Precio Anterior (€) | Precio Actual (€) | Unidad |
|---|---|---|---|
| Nabo | 1,00 | 1,00 | Kg. |
| Brócoli | S/C | 1,50 | Kg. |
| Calabaza | 1,00 | 1,00 | Kg. |
| Repollo | S/C | 1,10 | Kg. |
| Lombarda | S/C | S/C | Kg. |
| Coliflor | S/C | S/C | Kg. |
| Espinaca | S/C | 3,10 | Kg. |
| Romanescu | S/C | 1,30 | Kg. |
| Remolacha | S/C | 1,20 | Kg. |
HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)
| Producto | Precio Anterior (€) | Precio Actual (€) | Unidad |
|---|---|---|---|
| Berenjena | S/C | S/C | Kg. |
| Calabacín | S/C | S/C | Kg. |
| Pepino | S/C | S/C | Kg. |
| Pimiento verde | S/C | S/C | Kg. |
| Pimiento rojo | S/C | S/C | Kg. |
| Sandía | S/C | S/C | Kg. |
| Melón | S/C | S/C | Kg. |
| Tomate | S/C | S/C | Kg. |
| Tomate selecto | S/C | S/C | Kg. |
| Col kale | S/C | S/C | Kg. |
Comentario: estable con algunos productos a la baja por desplazamiento de consumo estacional debido a la Navidad.