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Cotizaciones 2018

El día 5 de abril de 2006 se inauguró la Lonja Ibérica de Productos Ecológicos, un proyecto pionero a nivel nacional.

Esta Lonja se realiza periódicamente el primer miércoles de cada mes y está constituida por varios especialistas del sector oleícola, cerealista, cárnico y hortícola.

 

Pulse sobre las pestañas para ver los precios de la Lonja de Productos Ecológicos.

 

Mayo

Precios productos ecológicos el 9 de mayo de 2018


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: El equilibrio de la oferta y la demanda mantiene los precios.

 
CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 222 222 Tm.
Avena 180 180 Tm.
Trigo pienso 252 252 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 258 258 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 360 360 Tm.
Guisante 246 246 Tm.
Paja S/C S/C Tm.
Heno S/C 90 Tm.
Centeno S/C S/C Tm.
Triticale 216 216 Tm.

Comentario: La bajada de movimientos actual recomienda la repetición de precios.
 
ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 4,10 3,95 Kg/granel

Comentario: Bajada del precio en espera del cuajado de la flor.
 
HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,60 1,40 Kg.
Cebolla S/C S/C Kg.
Lechuga 0,80 0,70 unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro S/C 1,35 Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta S/C 1,20 Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Nabo S/C S/C Kg.
Brócoli S/C S/C Kg.
Calabaza S/C S/C Kg.
Romanescu S/C S/C Kg.
Lombarda 1,10 S/C Kg.
Coliflor 1,40 S/C Kg.
Espinaca 2,95 2,40 Kg.
Remolacha 1,10 1,20 Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C S/C Kg.
Calabacín S/C 1,45 Kg.
Pepino S/C 1,50 Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario:
Aunque se están iniciando ya los productos de verano, faltan todavía algunos.
 

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Abril

Precios productos ecológicos el 4 de abril de 2018


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,75 4,70 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,75 4,70 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: Ajuste de precios a la baja, debido a una menor demanda actual.

 
CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 222 222 Tm.
Avena 180 180 Tm.
Trigo pienso 252 252 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 258 258 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 360 360 Tm.
Guisante 246 246 Tm.
Paja S/C S/C Tm.
Heno S/C S/C Tm.
Centeno 180 S/C Tm.
Triticale 216 216 Tm.

Comentario: La bajada de movimientos actual recomienda la repetición de precios.
 
ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 4,20 4,10 Kg/granel

Comentario: La buena última cosecha y las mejores expectativas de la nueva campaña debido a las recientes lluvias, marcan una ligera tendencia a la baja.
 
HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,60 1,60 Kg.
Cebolla S/C S/C Kg.
Lechuga 0,80 0,80 unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro S/C S/C Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta S/C S/C Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Nabo 1,10 S/C Kg.
Brócoli 1,50 S/C Kg.
Calabaza S/C S/C Kg.
Romanescu 1,50 S/C Kg.
Lombarda 1,10 1,10 Kg.
Coliflor 1,40 1,40 Kg.
Espinaca 2,95 2,95 Kg.
Remolacha 1,10 1,10 Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C S/C Kg.
Calabacín S/C S/C Kg.
Pepino S/C S/C Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario:
Precios estables a la espera de la nueva temporada.
 

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Marzo

Precios productos ecológicos el 7 de marzo de 2018


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,80 4,75 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,80 4,75 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: Ligera tendencia a la baja y consumo mantenido.

 
CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 222 222 Tm.
Avena 180 180 Tm.
Trigo pienso 252 252 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 258 258 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 360 360 Tm.
Guisante 246 246 Tm.
Paja S/C S/C Tm.
Heno S/C S/C Tm.
Centeno 180 180 Tm.
Triticale 216 216 Tm.

Comentario: Pocos movimientos y mantenimiento de precios.
 
ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 4,40 4,20 Kg/granel

Comentario: Ligera bajada de precio, debido a las buenas previsiones y a una cosecha aceptable.
 
HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,60 1,60 Kg.
Cebolla S/C S/C Kg.
Lechuga 0,80 0,80 unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro S/C S/C Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta S/C S/C Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Nabo 1,10 1,10 Kg.
Brócoli 1,50 1,50 Kg.
Calabaza S/C S/C Kg.
Romanescu 1,50 1,50 Kg.
Lombarda 1,10 1,10 Kg.
Coliflor 1,40 1,40 Kg.
Espinaca 2,95 2,95 Kg.
Remolacha 1,10 1,10 Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C S/C Kg.
Calabacín S/C S/C Kg.
Pepino S/C S/C Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario: Sector estabilizado por lo que repiten los precios
.
 

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Febrero

Precios productos ecológicos el 7 de febrero de 2018


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,80 4,80 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,80 4,80 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: Las necesidades del mercado están satisfechas con la oferta existente.

 
CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 216 222 Tm.
Avena 180 180 Tm.
Trigo pienso 246 252 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 252 258 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 360 360 Tm.
Guisante 246 246 Tm.
Paja S/C S/C Tm.
Heno S/C S/C Tm.
Centeno 180 180 Tm.
Triticale 210 216 Tm.

Comentario: Ligeras subidas al ir habiendo cada vez menos existencias.
 
ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 4,20 4,40 Kg/granel

Comentario: Precio mantenido por encontrarnos todavía con la campaña en marcha.
 
HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,60 1,60 Kg.
Cebolla 0,90 S/C Kg.
Lechuga 0,80 0,80 unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro S/C S/C Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta S/C S/C Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Nabo 1,10 1,10 Kg.
Brócoli 1,50 1,50 Kg.
Calabaza 0,80 S/C Kg.
Romanescu 1,50 1,50 Kg.
Lombarda 1,10 1,10 Kg.
Coliflor 1,40 1,40 Kg.
Espinaca 2,95 2,95 Kg.
Remolacha 1,10 1,10 Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C S/C Kg.
Calabacín S/C S/C Kg.
Pepino S/C S/C Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario: La baja producción existente mantiene estables los precios
.
 

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Enero

Precios productos ecológicos el 10 de enero de 2018


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,80 4,80 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,80 4,80 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: Estable oferta y demanda con lo cual repetición de precios.

 
CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 210 216 Tm.
Avena 180 180 Tm.
Trigo pienso 240 246 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 246 252 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 360 360 Tm.
Guisante 246 246 Tm.
Paja 96 S/C Tm.
Heno S/C S/C Tm.
Centeno 180 180 Tm.
Triticale 204 210 Tm.

Comentario: Algunos cereales suben de precio porque van habiendo ya pocas existencias.
 
ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 4,20 4,40 Kg/granel

Comentario: Aunque nos encontramos en plena campaña y no se conocen todavía las existencias que va a haber, la tendencia sigue siendo al alza porque ya empieza a aumentar la demanda.
 
HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,60 1,60 Kg.
Cebolla 0,90 0,90 Kg.
Lechuga 0,80 0,80 unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro S/C S/C Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta S/C S/C Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Nabo 1,10 1,10 Kg.
Brócoli 1,50 1,50 Kg.
Calabaza 0,80 0,80 Kg.
Romanescu 1,50 1,50 Kg.
Lombarda 1,10 1,10 Kg.
Coliflor 1,40 1,40 Kg.
Espinaca 2,95 2,95 Kg.
Remolacha 1,10 1,10 Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C S/C Kg.
Calabacín S/C S/C Kg.
Pepino S/C S/C Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario: Venta fluida y caída de la producción por las bajas temperaturas
.
 

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