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Cotizaciones 2017

El día 5 de abril de 2006 se inauguró la Lonja Ibérica de Productos Ecológicos, un proyecto pionero a nivel nacional.

Esta Lonja se realiza periódicamente el primer miércoles de cada mes y está constituida por varios especialistas del sector oleícola, cerealista, cárnico y hortícola.

 

Pulse sobre las pestañas para ver los precios de cada mes.

 

Enero

Precios productos ecológicos el 4 de enero de 2017



CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,60 4,55 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,60 4,55 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: Ligera bajada de precios por finalizar la temporada alta.

CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 171 171 Tm.
Avena 174 174 Tm.
Trigo pienso 186 186 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 192 192 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 345 345 Tm.
Guisante 234 234 Tm.
Paja S/C S/C Tm.
Heno S/C S/C Tm.
Centeno 165 165 Tm.
Triticale 177 177 Tm.

Comentario: Repetición de precios debido al equilibrio en el sector.

ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 4,10 4,30 Kg/granel

Comentario: Debido a la escasez sube el precio ligeramente.

HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,60 1,60 Kg.
Cebolla 1,00 1,00 Kg.
Lechuga 1,10 S/C unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro 1,80 1,80 Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta 1,00 S/C Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Borraja 1,90 1,90 Kg.
Brócoli 1,60 1,60 Kg.
Calabaza 1,00 0,90 Kg.
Col 1,20 1,20 Kg.
Lombarda S/C S/C Kg.
Coliflor S/C 1,20 Kg.
Espinaca S/C S/C Kg.
Remolacha S/C S/C Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C S/C Kg.
Calabacín S/C S/C Kg.
Pepino S/C S/C Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario:
Mercado estable y equilibrado por lo que repiten prácticamente todos los precios.

 
G
M
T
 
           
 
 
 
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Febrero

Precios productos ecológicos el 1 de febrero de 2017


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,55 4,60 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,55 4,60 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: Ligera subida de la carne de vacuno, debido al aumento de la demanda.

CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 171 171 Tm.
Avena 174 174 Tm.
Trigo pienso 186 186 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 192 192 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 345 345 Tm.
Guisante 234 234 Tm.
Paja S/C S/C Tm.
Heno S/C S/C Tm.
Centeno 165 165 Tm.
Triticale 177 177 Tm.

Comentario: Repetición de precios por la estabilidad del sector.

ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 4,30 4,35 Kg/granel

Comentario: Debido a la demanda del exterior sube el precio ligeramente.

HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,60 1,60 Kg.
Cebolla 1,00 1,00 Kg.
Lechuga S/C S/C unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro 1,80 1,80 Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta S/C 1,50 Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Borraja 1,90 S/C Kg.
Brócoli 1,60 1,60 Kg.
Calabaza 0,90 0,90 Kg.
Col 1,20 1,20 Kg.
Lombarda S/C S/C Kg.
Coliflor 1,20 1,20 Kg.
Espinaca S/C S/C Kg.
Remolacha S/C S/C Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C S/C Kg.
Calabacín S/C S/C Kg.
Pepino S/C S/C Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario:
Repetición de precios en el sector, debido al equilibrio.
 
 
 

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Marzo

Precios productos ecológicos el 1 de marzo de 2017


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,60 4,70 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,60 4,70 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: La poca oferta hace subir el precio del ganado bovino.

CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 171 171 Tm.
Avena 174 174 Tm.
Trigo pienso 186 186 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 192 192 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 345 345 Tm.
Guisante 234 234 Tm.
Paja S/C S/C Tm.
Heno S/C S/C Tm.
Centeno 165 165 Tm.
Triticale 177 177 Tm.

Comentario: Pocos movimientos por lo que repiten los precios.

ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 4,35 4,50 Kg/granel

Comentario: Debido a la escasez y a la demanda sube el precio.

HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,60 1,60 Kg.
Cebolla 1,00 1,00 Kg.
Lechuga S/C S/C unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro 1,80 1,80 Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta 1,50 1,50 Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Borraja S/C S/C Kg.
Brócoli 1,60 1,60 Kg.
Calabaza 0,90 0,90 Kg.
Col 1,20 1,20 Kg.
Lombarda S/C S/C Kg.
Coliflor 1,20 1,20 Kg.
Espinaca S/C S/C Kg.
Remolacha S/C S/C Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C S/C Kg.
Calabacín S/C S/C Kg.
Pepino S/C S/C Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario:
Precios estables para facilitar el consumo de estos productos.

 
 

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Abril

Precios productos ecológicos el 5 de abril de 2017


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: El incrememnto del consumo de ternera mantiene los precios al alza.

CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 171 171 Tm.
Avena 174 174 Tm.
Trigo pienso 186 186 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 192 192 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 345 345 Tm.
Guisante 234 234 Tm.
Paja S/C S/C Tm.
Heno S/C S/C Tm.
Centeno 165 165 Tm.
Triticale 177 177 Tm.

Comentario: Ante solo operaciones de reposición de productos, se repiten los precios.

ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 4,50 4,50 Kg/granel

Comentario: Debido al buen nivel de exportaciones por la escasez en otros países se mantienen fuertes los precios.

HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,60 1,60 Kg.
Cebolla 1,00 1,00 Kg.
Lechuga S/C S/C unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro 1,80 1,80 Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta 1,50 2,10 Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Borraja S/C S/C Kg.
Brócoli 1,60 1,60 Kg.
Calabaza 0,90 0,90 Kg.
Col 1,20 1,10 Kg.
Lombarda S/C S/C Kg.
Coliflor 1,20 1,20 Kg.
Espinaca S/C 3,50 Kg.
Remolacha S/C S/C Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C S/C Kg.
Calabacín S/C S/C Kg.
Pepino S/C S/C Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario:
Variaciones normales debido a la estacionalidad del producto.

 
 

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Mayo

Precios productos ecológicos el 3 de mayo de 2017


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: Continúa el buen consumo del ecológico por lo que  la oferta y la demanda está equilibrada.

CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 171 171 Tm.
Avena 174 174 Tm.
Trigo pienso 186 192 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 192 198 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 345 345 Tm.
Guisante 234 240 Tm.
Paja S/C S/C Tm.
Heno S/C 96 Tm.
Centeno 165 165 Tm.
Triticale 177 177 Tm.

Comentario: Ligero repunte de algunos productos por la disminución de existencias.

ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 4,50 4,50 Kg/granel

Comentario: Se mantienen los precios a la espera de la evolución de la climatología y de como afecte al cultivo.

HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,60 1,60 Kg.
Cebolla 1,00 1,00 Kg.
Lechuga S/C S/C unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro 1,80 1,80 Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta 2,10 2,10 Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Borraja S/C S/C Kg.
Brócoli 1,60 S/C Kg.
Calabaza 0,90 0,90 Kg.
Col 1,10 S/C Kg.
Lombarda S/C S/C Kg.
Coliflor 1,20 S/C Kg.
Espinaca 3,50 3,50 Kg.
Remolacha S/C 1,80 Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C S/C Kg.
Calabacín S/C S/C Kg.
Pepino S/C S/C Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario:
Precios estables en general debido al cambio de estacionalidad.
 
 
 

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Junio

Precios productos ecológicos el 7 de junio de 2017


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: Mercado estable por lo que repiten los precios.

CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 171 174 Tm.
Avena 174 174 Tm.
Trigo pienso 192 192 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 198 198 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 345 345 Tm.
Guisante 240 240 Tm.
Paja S/C S/C Tm.
Heno 96 108 Tm.
Centeno 165 165 Tm.
Triticale 177 177 Tm.

Comentario: Repetición de precios en espera de la nueva cosecha.

ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 4,50 4,45 Kg/granel

Comentario: Ligera bajada, debido a las expectativas de la nueva campaña.

HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,60 1,50 Kg.
Cebolla 1,00 1,00 Kg.
Lechuga S/C 0,75 unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro 1,80 S/C Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta 2,10 1,80 Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Borraja S/C S/C Kg.
Brócoli S/C S/C Kg.
Calabaza 0,90 S/C Kg.
Col S/C S/C Kg.
Lombarda S/C S/C Kg.
Coliflor S/C S/C Kg.
Espinaca 3,50 S/C Kg.
Remolacha 1,80 S/C Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C S/C Kg.
Calabacín S/C 1,20 Kg.
Pepino S/C 1,20 Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario: Los pocos productos de verano salen a unos precios muy asequibles
.
 
 

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Julio

Precios productos ecológicos el 5 de julio de 2017


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,70 4,60 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,70 4,60 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: Reajuste de precios por la disminución de la demanda.

CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 174 180 Tm.
Avena 174 174 Tm.
Trigo pienso 192 204 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 198 210 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 345 348 Tm.
Guisante 240 246 Tm.
Paja S/C 75 Tm.
Heno 108 108 Tm.
Centeno 165 165 Tm.
Triticale 177 180 Tm.

Comentario: Ligera subida por escasez de cosecha.

ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 4,45 4,45 Kg/granel

Comentario: Repetición de precios, debido al equilibrio en el sector.

HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,50 1,50 Kg.
Cebolla 1,00 1,00 Kg.
Lechuga 0,75 0,75 unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro S/C S/C Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta 1,80 1,80 Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Borraja S/C S/C Kg.
Brócoli S/C S/C Kg.
Calabaza S/C S/C Kg.
Col S/C S/C Kg.
Lombarda S/C S/C Kg.
Coliflor S/C S/C Kg.
Espinaca S/C S/C Kg.
Remolacha S/C S/C Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C 1,50 Kg.
Calabacín 1,20 1,20 Kg.
Pepino 1,20 1,20 Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C 1,50 Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario: Los pocos productos de verano salen a unos precios muy asequibles
.


 

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Agosto

Precios productos ecológicos el 2 de agosto de 2017


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,60 4,60 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,60 4,60 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: Reajuste de precios por la disminución de la demanda.

CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 180 180 Tm.
Avena 174 174 Tm.
Trigo pienso 204 204 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 210 210 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 348 348 Tm.
Guisante 246 246 Tm.
Paja 75 75 Tm.
Heno 108 108 Tm.
Centeno 165 165 Tm.
Triticale 180 180 Tm.

Comentario: Precios estables.

ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 4,45 4,45 Kg/granel

Comentario: Repetición de precios, debido al equilibrio en el sector.

HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,50 1,50 Kg.
Cebolla 1,00 1,00 Kg.
Lechuga 0,75 0,75 unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro S/C S/C Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta 1,80 1,80 Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Borraja S/C S/C Kg.
Brócoli S/C S/C Kg.
Calabaza S/C S/C Kg.
Col S/C S/C Kg.
Lombarda S/C S/C Kg.
Coliflor S/C S/C Kg.
Espinaca S/C S/C Kg.
Remolacha S/C S/C Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C 1,50 Kg.
Calabacín 1,20 1,20 Kg.
Pepino 1,20 1,20 Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C 1,00 Kg.
Tomate S/C 1,50 Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario: Los pocos productos de verano salen a unos precios muy asequibles
.


 
 

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Septiembre

Precios productos ecológicos el 6 de septiembre de 2017

CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,60 4,70 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,60 4,70 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: Ligera subida por el aumento de la demanda.

CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 180 186 Tm.
Avena 174 174 Tm.
Trigo pienso 204 210 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 210 216 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 348 348 Tm.
Guisante 246 246 Tm.
Paja 75 75 Tm.
Heno 108 S/C Tm.
Centeno 165 165 Tm.
Triticale 180 180 Tm.

Comentario: Ligero repunte de precios de algunas categorías por el aumento del consumo.

ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 4,45 4,50 Kg/granel

Comentario: Ligera subida de precios por el aumento de la demanda.

HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,50 1,50 Kg.
Cebolla 1,00 1,80 Kg.
Lechuga 0,75 0,75 unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro S/C S/C Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta 1,80 S/C Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Borraja S/C S/C Kg.
Brócoli S/C S/C Kg.
Calabaza S/C S/C Kg.
Col S/C S/C Kg.
Lombarda S/C S/C Kg.
Coliflor S/C S/C Kg.
Espinaca S/C S/C Kg.
Remolacha S/C S/C Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena 1,50 1,50 Kg.
Calabacín 1,20 1,20 Kg.
Pepino 1,20 1,20 Kg.
Pimiento Verde
S/C 1,50 Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón 1,00 1,00 Kg.
Tomate 1,50 1,70 Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario: Consumo moderado por desplazamiento de este a las zonas de veraneo
.


 
 

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Octubre

Precios productos ecológicos el 4 de octubre de 2017


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: Mantenimiento de precios con un ligero aumento de la demanda.
 
CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 186 186 Tm.
Avena 174 174 Tm.
Trigo pienso 210 210 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 216 216 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 348 348 Tm.
Guisante 246 246 Tm.
Paja 75 75 Tm.
Heno S/C S/C Tm.
Centeno 165 165 Tm.
Triticale 180 180 Tm.

Comentario: Pocos movimientos en el mercado por lo que repiten los precios.
 
ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 4,45 S/C Kg/granel

Comentario: Precios sin cotizar en espera de la nueva cosecha.
 
HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,50 1,50 Kg.
Cebolla 1,80 1,80 Kg.
Lechuga 0,75 0,75 unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro S/C S/C Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta S/C S/C Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Borraja S/C S/C Kg.
Brócoli S/C S/C Kg.
Calabaza S/C S/C Kg.
Col S/C 2,00 Kg.
Lombarda S/C S/C Kg.
Coliflor S/C S/C Kg.
Espinaca S/C S/C Kg.
Remolacha S/C S/C Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena 1,50 1,50 Kg.
Calabacín 1,20 1,20 Kg.
Pepino 1,20 1,20 Kg.
Pimiento Verde
1,50 1,50 Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón 1,00 1,20 Kg.
Tomate 1,70 1,70 Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario: Repetición de precios en el sector
.


 

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Noviembre

Precios productos ecológicos el 2 de noviembre de 2017


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: Mercado equilibrado por lo que repiten los precios.

 
CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 186 186 Tm.
Avena 174 174 Tm.
Trigo pienso 210 210 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 216 216 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 348 348 Tm.
Guisante 246 246 Tm.
Paja 75 75 Tm.
Heno S/C S/C Tm.
Centeno 165 165 Tm.
Triticale 180 180 Tm.

Comentario: Repetición de precios, debido al equilibrio en el sector.

ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra S/C S/C Kg/granel

Comentario: Continúan los precios sin cotizar hasta el inicio de la nueva campaña.
 
HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,50 1,50 Kg.
Cebolla 1,80 1,80 Kg.
Lechuga 0,75 0,75 unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro S/C S/C Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta S/C S/C Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Borraja S/C S/C Kg.
Brócoli S/C S/C Kg.
Calabaza S/C S/C Kg.
Col 2,00 2,00 Kg.
Lombarda S/C S/C Kg.
Coliflor S/C S/C Kg.
Espinaca S/C 2,65 Kg.
Remolacha S/C 1,30 Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena 1,50 1,50 Kg.
Calabacín 1,20 S/C Kg.
Pepino 1,20 1,20 Kg.
Pimiento Verde
1,50 1,50 Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón 1,20 1,20 Kg.
Tomate 1,70 1,70 Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario: Reajuste de precios en época de transición a las hortalizas de invierno
.


 

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Diciembre

Precios productos ecológicos el 13 de diciembre de 2017


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,70 4,80 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,70 4,80 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: Repunte al alza del precio de las terneras, debido a las fechas en las que estamos.
 
CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 186 210 Tm.
Avena 174 180 Tm.
Trigo pienso 210 240 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 216 246 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 348 360 Tm.
Guisante 246 246 Tm.
Paja 75 96 Tm.
Heno S/C S/C Tm.
Centeno 165 180 Tm.
Triticale 180 204 Tm.

Comentario: El aumento del consumo y las bajas existencias provoca subidas importantes de los productos.
 
ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra S/C 4,20 Kg/granel

Comentario: El principio de campaña marca un precio que ya veremos más adelante como evoluciona.
 
HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,50 1,60 Kg.
Cebolla 1,80 0,90 Kg.
Lechuga 0,75 0,80 unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro S/C S/C Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta S/C S/C Kg.

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Nabo S/C 1,10 Kg.
Brócoli S/C 1,50 Kg.
Calabaza S/C 0,80 Kg.
Romanescu S/C 1,50 Kg.
Lombarda S/C 1,10 Kg.
Coliflor S/C 1,40 Kg.
Espinaca 2,65 2,95 Kg.
Remolacha 1,30 1,10 Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena 1,50 S/C Kg.
Calabacín S/C S/C Kg.
Pepino 1,20 S/C Kg.
Pimiento Verde
1,50 S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón 1,20 S/C Kg.
Tomate 1,70 S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario: Venta fluida y caída de la producción por las bajas temperaturas
.


 
 

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