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Cotizaciones 2019

El día 5 de abril de 2006 se inauguró la Lonja Ibérica de Productos Ecológicos, un proyecto pionero a nivel nacional.

Esta Lonja se realiza periódicamente el primer miércoles de cada mes y está constituida por varios especialistas del sector oleícola, cerealista, cárnico y hortícola.

 

Pulse sobre las pestañas para ver los precios de la Lonja de Productos Ecológicos.

 

Marzo

Precios productos ecológicos el 6 de marzo de 2019


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: repetición de precios compensándose el ligero incremento tanto de la oferta como de la demanda.

 
CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 216,00 216,00 Tm.
Avena 186,00 186,00 Tm.
Trigo pienso 234,00 234,00 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 240,00 246,00 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 270,00 270,00 Tm.
Guisante 246,00 246,00 Tm.
Paja S/C S/C Tm.
Heno S/C S/C Tm.
Centeno 186,00 186,00 Tm.
Triticale 216,00 216,00 Tm.

Comentario: ligera subida de algunos productos por el descenso de existencias.
 
ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 3,50 3,25 Kg/granel

Comentario: ante las grandes existencias actuales, el precio tiende ligeramente a la baja.
 
HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,30 1,30 Kg.
Cebolla S/C S/C Kg.
Lechuga 1,00 0,85
unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro 2,00 1,75
Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta 2,20 2,20 manojo

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Nabo 1,20 1,20 Kg.
Brócoli 1,70 1,70 Kg.
Calabaza S/C S/C Kg.
Repollo 1,00 1,00 Kg.
Lombarda 1,30 1,30 Kg.
Coliflor 1,40 1,40 Kg.
Espinaca S/C S/C Kg.
Remolacha 1,20 1,20 Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C S/C Kg.
Calabacín S/C S/C Kg.
Pepino S/C S/C Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario:
repetición de precios por pocos movimientos en el sector.
 

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Febrero

Precios productos ecológicos el 6 de febrero de 2019


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: equilibrio entre la oferta y la demanda, por lo que repiten los precios.

 
CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 216,00 216,00 Tm.
Avena 186,00 186,00 Tm.
Trigo pienso 234,00 234,00 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 240,00 240,00 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 270,00 270,00 Tm.
Guisante 246,00 246,00 Tm.
Paja S/C S/C Tm.
Heno S/C S/C Tm.
Centeno 186,00 186,00 Tm.
Triticale 216,00 216,00 Tm.

Comentario: repetición de precios debido a la estabilidad entre la oferta y la demanda.
 
ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 3,50 3,50 Kg/granel

Comentario: repetición, aunque con ligera tendencia a la baja por la buena cosecha.
 
HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,30 1,30 Kg.
Cebolla S/C S/C Kg.
Lechuga 1,00 1,00 unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro 2,00 2,00 Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta 2,20 2,20 manojo

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Nabo 1,20 1,20 Kg.
Brócoli 1,70 1,70 Kg.
Calabaza S/C S/C Kg.
Repollo 1,00 1,00 Kg.
Lombarda 1,30 1,30 Kg.
Coliflor 1,40 1,40 Kg.
Espinaca S/C S/C Kg.
Remolacha 1,20 1,20 Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C S/C Kg.
Calabacín S/C S/C Kg.
Pepino S/C S/C Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario:
precios estables por el equilibrio de la oferta y la demanda.
 

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Enero

Precios productos ecológicos el 9 de enero de 2019


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,70 4,70 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) 8,00 8,00 Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: mantenimiento de precios aún después de las Fiestas.

 
CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 216,00 216,00 Tm.
Avena 186,00 186,00 Tm.
Trigo pienso 234,00 234,00 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando 240,00 240,00 Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 270,00 270,00 Tm.
Guisante 246,00 246,00 Tm.
Paja S/C S/C Tm.
Heno S/C S/C Tm.
Centeno 186,00 186,00 Tm.
Triticale 216,00 216,00 Tm.

Comentario: mantenimiento de precios por falta de grano y de movimientos.
 
ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 3,50 3,50 Kg/granel

Comentario: el aceite mantiene su precio por estar el sector en plena campaña.
 
HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,30 1,30 Kg.
Cebolla S/C S/C Kg.
Lechuga 1,00 1,00 unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro 2,00 2,00 Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta 2,20 2,20 manojo

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Nabo 1,20 1,20 Kg.
Brócoli 1,70 1,70 Kg.
Calabaza S/C S/C Kg.
Repollo 1,00 1,00 Kg.
Lombarda 1,30 1,30 Kg.
Coliflor 1,40 1,40 Kg.
Espinaca S/C S/C Kg.
Remolacha 1,20 1,20 Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena S/C S/C Kg.
Calabacín S/C S/C Kg.
Pepino S/C S/C Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario:
el consumo continúa estable y no provoca variación de precios.
 

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