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Cotizaciones 2021

El día 5 de abril de 2006 se inauguró la Lonja Ibérica de Productos Ecológicos, un proyecto pionero a nivel nacional.

Esta Lonja se realiza periódicamente el primer miércoles de cada mes y está constituida por varios especialistas del sector oleícola, cerealista, cárnico y hortícola.

 

Pulse sobre las pestañas para ver los precios de cada mes.

 

Enero

Precios productos ecológicos el 13 de enero de 2021


 
CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Ternera (200-250 Kg.) 4,50 4,50 Kg/canal
Añojo (hasta 300 Kg.) 4,50 4,50 Kg/canal
Cordero Lechal (5-7,5 Kg.) S/C S/C Kg/canal
Cerdo blanco (90-100 Kg.) S/C S/C Kg/canal

Comentario: mantenimiento de precios por la estabilidad en el sector.

 
CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Cebada 213,00 213,00 Tm.
Avena 216,00 216,00 Tm.
Trigo pienso 231,00 231,00 Tm.
Trigo duro S/C S/C Tm.
Trigo blando S/C S/C Tm.
Maiz S/C S/C Tm.
Veza 252,00 252,00 Tm.
Guisante 241,00 241,00 Tm.
Paja S/C S/C Tm.
Heno S/C S/C Tm.
Centeno S/C S/C Tm.
Triticale 216,00 216,00 Tm.

Comentario: pocos movimientos en el sector por lo que repiten los precios.
 
ACEITE (precios sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Aceite de oliva virgen extra 3,90 3,50 Kg/granel

Comentario: terminada la campaña del aceite temprano y la buena cosecha de algunas zonas hace que bajen los precios y se estabilicen.
 
HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Acelga 1,39 1,39 Kg.
Cebolla S/C S/C Kg.
Lechuga 0,80 0,80 unidad
Patata S/C S/C Kg.
Puerro S/C S/C Kg.
Ajos S/C S/C Kg.
Cebolleta 1,50 1,50 manojo

HORTALIZAS DE INVIERNO
(precios en origen agricultor sobre camión)


Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Nabo S/C S/C Kg.
Brócoli 1,70 1,70 Kg.
Calabaza S/C S/C Kg.
Repollo 0,90 0,90 Kg.
Lombarda S/C S/C Kg.
Coliflor 1,20 1,20 Kg.
Espinaca S/C S/C Kg.
Remolacha 0,90 0,90 Kg.

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Descripción Precio Anterior (€)  Precio Actual (€) Unidad
Berenjena 1,50 1,50 Kg.
Calabacín S/C S/C Kg.
Pepino S/C S/C Kg.
Pimiento Verde
S/C S/C Kg.
Pimiento Rojo
S/C S/C Kg.
Sandía S/C S/C Kg.
Melón S/C S/C Kg.
Tomate S/C S/C Kg.
Tomate Selecto S/C S/C Kg.

Comentario: p
ocos movimientos en el inicio del año por las circunstancias y que el mercado ecológico es poco especulativo, por lo que repiten los precios.
 

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